Neste fim de semana será realizado o “Sabores de Concordia y la Región”, uma proposta gastronômica que reúne produtores, cozinheiros, empreendedores e artistas para celebrar a identidade culinária e cultural de Concordia e seu entorno. Durante dois dias, o público poderá percorrer estandes, degustar produtos, participar de experiências culinárias e desfrutar de espetáculos ao vivo.
O evento acontecerá na sexta-feira, 21, e no sábado, 22 de novembro, a partir das 18h, no Parque Central Viñedos Moulins (entrada pela Gobernador Cresto), no marco do feriado prolongado. A atividade convida a descobrir e compartilhar o melhor da gastronomia, da coquetelaria, da produção regional e das expressões culturais que fazem parte do território.
CRONOGRAMA DE ATIVIDADES
Sexta-feira, 21 de novembro
18:00 – Torneio Federal de Chefs - (organizado pela FEHGRA)
20:00 – Inauguração oficial do “Sabores de Concordia y la Región”
20:30 – Apresentação de Candombe “La Vía”, de Esperanza Sandri
21:30 – Ballet Folclórico El Ceibo, sob a direção de Mabel Esteche e Cristian Ferreyra
23:00 – Espetáculo ao vivo: Solista Humberto Ruiz Moreno
Sábado, 22 de novembro
20:00 – “MasterClass de Cozinha Regional” com os chefs Mauricio Goñe e Juan Gusalli
20:30 – Ballet Folclórico Aromas Gauchas, de José Ayala
22:00 – Espetáculo ao vivo: Sentimiento Original
23:00 – Apresentação do Carnaval de Concordia
TORNEIO FEDERAL DE CHEFS
Pela primeira vez em Concordia será desenvolvida a etapa classificatória regional do Torneio Federal de Chefs, organizado pela Federação Empresarial Hoteleira Gastronômica da República Argentina (FEHGRA).
Um júri formado por cozinheiros e referências de trajetória nacional avaliará as apresentações dos participantes, que buscarão sua vaga na final do certame em nível nacional.
“Sabores de Concordia y la Región” é uma iniciativa da Subsecretaria de Turismo de Concordia e do Ente Misto Concordiense de Turismo (EMCONTUR), com o apoio da FEHGRA e da Associação Hoteleira Gastronômica da cidade, que busca fortalecer o desenvolvimento turístico e gastronômico, impulsionando a economia local e ressaltando o trabalho daqueles que constroem a identidade culinária do território. Além disso, valoriza a Região Binacional Salto Grande, destacando os vínculos históricos e culturais compartilhados e promovendo uma visão integrada do turismo e da produção regional.
O evento acontecerá na sexta-feira, 21, e no sábado, 22 de novembro, a partir das 18h, no Parque Central Viñedos Moulins (entrada pela Gobernador Cresto), no marco do feriado prolongado. A atividade convida a descobrir e compartilhar o melhor da gastronomia, da coquetelaria, da produção regional e das expressões culturais que fazem parte do território.
CRONOGRAMA DE ATIVIDADES
Sexta-feira, 21 de novembro
18:00 – Torneio Federal de Chefs - (organizado pela FEHGRA)
20:00 – Inauguração oficial do “Sabores de Concordia y la Región”
20:30 – Apresentação de Candombe “La Vía”, de Esperanza Sandri
21:30 – Ballet Folclórico El Ceibo, sob a direção de Mabel Esteche e Cristian Ferreyra
23:00 – Espetáculo ao vivo: Solista Humberto Ruiz Moreno
Sábado, 22 de novembro
20:00 – “MasterClass de Cozinha Regional” com os chefs Mauricio Goñe e Juan Gusalli
20:30 – Ballet Folclórico Aromas Gauchas, de José Ayala
22:00 – Espetáculo ao vivo: Sentimiento Original
23:00 – Apresentação do Carnaval de Concordia
TORNEIO FEDERAL DE CHEFS
Pela primeira vez em Concordia será desenvolvida a etapa classificatória regional do Torneio Federal de Chefs, organizado pela Federação Empresarial Hoteleira Gastronômica da República Argentina (FEHGRA).
Um júri formado por cozinheiros e referências de trajetória nacional avaliará as apresentações dos participantes, que buscarão sua vaga na final do certame em nível nacional.
“Sabores de Concordia y la Región” é uma iniciativa da Subsecretaria de Turismo de Concordia e do Ente Misto Concordiense de Turismo (EMCONTUR), com o apoio da FEHGRA e da Associação Hoteleira Gastronômica da cidade, que busca fortalecer o desenvolvimento turístico e gastronômico, impulsionando a economia local e ressaltando o trabalho daqueles que constroem a identidade culinária do território. Além disso, valoriza a Região Binacional Salto Grande, destacando os vínculos históricos e culturais compartilhados e promovendo uma visão integrada do turismo e da produção regional.