No âmbito do compromisso da Faculdade de Ciências da Alimentação (UNER) com o desenvolvimento local, foi aprovada mediante a Resolução N° 501/24 a criação da disciplina “O Cooperativismo como Instrumento para o Desenvolvimento Local”.
Esta nova disciplina será incluída no plano de estudos da Licenciatura em Gestão de Organizações, com o propósito de oferecer formação em torno do impacto do cooperativismo no crescimento e fortalecimento das comunidades.
De acordo com o Artigo 1° da Resolução N° 501/24, a disciplina “O Cooperativismo como Instrumento para o Desenvolvimento Local” será ministrada para estudantes que se inscrevam do 3° ano da Tecnicatura em Gestão Gastronômica (Plano 2008), 3° ano da Tecnicatura Superior em Tecnologia de Alimentos (Plano 2011M), 5° ano de Engenharia em Alimentos (Plano 2011M), Eletivas do Ciclo de Formação Específica da Tecnicatura Universitária em Mecatrônica (Plano 2023), 5° ano de Engenharia em Mecatrônica (Plano 2015); Cooperativistas e pessoas da comunidade interessadas. Este curso busca dotar os estudantes de ferramentas práticas e teóricas para gerir eficientemente entidades cooperativas, assim como compreender seu papel chave na economia social.
A disciplina será ministrada na Faculdade de Ciências da Alimentação de Concordia, pertencente à Universidade Nacional de Entre Ríos (UNER), pela Eng. Celeste Stirnemann e pelo Diretor da Direção de Cooperativismo e Associativismo, Ariel Gorostegui, que desempenhará suas funções ad honorem. Cabe destacar que dita Direção faz parte da Subsecretaria de Desenvolvimento e Empreendedorismo da Municipalidade de Concordia, e tem como missão promover a formação em valores cooperativos e associativos.
Com esta nova incorporação ao plano acadêmico, busca-se fortalecer o conhecimento dos estudantes quanto aos princípios, organização e sustentabilidade das cooperativas, em um marco de desenvolvimento local que potencialize a integração social e econômica.
Esta nova disciplina será incluída no plano de estudos da Licenciatura em Gestão de Organizações, com o propósito de oferecer formação em torno do impacto do cooperativismo no crescimento e fortalecimento das comunidades.
De acordo com o Artigo 1° da Resolução N° 501/24, a disciplina “O Cooperativismo como Instrumento para o Desenvolvimento Local” será ministrada para estudantes que se inscrevam do 3° ano da Tecnicatura em Gestão Gastronômica (Plano 2008), 3° ano da Tecnicatura Superior em Tecnologia de Alimentos (Plano 2011M), 5° ano de Engenharia em Alimentos (Plano 2011M), Eletivas do Ciclo de Formação Específica da Tecnicatura Universitária em Mecatrônica (Plano 2023), 5° ano de Engenharia em Mecatrônica (Plano 2015); Cooperativistas e pessoas da comunidade interessadas. Este curso busca dotar os estudantes de ferramentas práticas e teóricas para gerir eficientemente entidades cooperativas, assim como compreender seu papel chave na economia social.
A disciplina será ministrada na Faculdade de Ciências da Alimentação de Concordia, pertencente à Universidade Nacional de Entre Ríos (UNER), pela Eng. Celeste Stirnemann e pelo Diretor da Direção de Cooperativismo e Associativismo, Ariel Gorostegui, que desempenhará suas funções ad honorem. Cabe destacar que dita Direção faz parte da Subsecretaria de Desenvolvimento e Empreendedorismo da Municipalidade de Concordia, e tem como missão promover a formação em valores cooperativos e associativos.
Com esta nova incorporação ao plano acadêmico, busca-se fortalecer o conhecimento dos estudantes quanto aos princípios, organização e sustentabilidade das cooperativas, em um marco de desenvolvimento local que potencialize a integração social e econômica.