Durante a manhã desta sexta-feira, o prefeito Francisco Azcué manteve uma reunião com autoridades da Faculdade de Ciências da Alimentação da Universidade Nacional de Entre Ríos (UNER) em Concordia, onde se trabalhou em futuros convênios com diversos fins.
Do encontro participaram a Vice-diretora da Faculdade, Dra. Luz Marina Zapata; o Engenheiro Guillermo Markiewicz, secretário Geral; o Técnico Germán Loker, secretário Administrativo e a secretária de Extensão, Romina Bacigalupo. Pela Municipalidade, esteve presente Gabriel Enguelberg, Subsecretário de Desenvolvimento e Empreendedorismo.
“É muito importante o trabalho que se realiza nesta prestigiosa casa de estudos. Estamos trabalhando em vários projetos muito importantes para nossa cidade, levando em conta o papel que esta Universidade pública cumpre em Concordia”, afirmou o Prefeito Municipal.
DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO
Na oportunidade, trabalhou-se sobre futuros convênios entre a Municipalidade e a Faculdade de Ciências da Alimentação, enquadrados dentro das funções da Secretaria de Desenvolvimento Produtivo, com o objetivo de fortalecer a colaboração entre ambas as instituições, promovendo o desenvolvimento tecnológico e a inovação no setor alimentício da região.
Além disso, foram abordadas áreas vinculadas ao desenvolvimento e suporte social dos moradores, buscando integrar esforços para melhorar a qualidade de vida na comunidade.
Os convênios previstos incluem projetos conjuntos de pesquisa e desenvolvimento focados na melhoria de processos produtivos e na qualidade dos produtos alimentícios locais. Além disso, contempla-se a implementação de capacitações e programas de formação destinados aos empreendedores e produtores locais para fomentar a adoção de novas tecnologias e práticas sustentáveis.
Da mesma forma, planeja-se um intercâmbio de conhecimento e recursos para maximizar o aproveitamento das capacidades técnicas e acadêmicas da Faculdade em benefício da comunidade.
Um dos projetos nos quais se deu ênfase tem a ver com a possibilidade de que o iogurte probiótico que é elaborado na Faculdade, com microrganismos que melhoram o sistema imunológico, sobretudo das crianças, possa ser oferecido nos Centros de Desenvolvimento Infantil (CDI) ou refeitórios.
Após a reunião, foi realizada uma visita às instalações da Faculdade de Ciências da Alimentação, percorrendo os diferentes laboratórios e áreas de pesquisa. Durante a visita, destacaram-se os avanços tecnológicos e a infraestrutura de vanguarda com a qual a mesma conta, sublinhando a importância da colaboração para o desenvolvimento regional.
Do encontro participaram a Vice-diretora da Faculdade, Dra. Luz Marina Zapata; o Engenheiro Guillermo Markiewicz, secretário Geral; o Técnico Germán Loker, secretário Administrativo e a secretária de Extensão, Romina Bacigalupo. Pela Municipalidade, esteve presente Gabriel Enguelberg, Subsecretário de Desenvolvimento e Empreendedorismo.
“É muito importante o trabalho que se realiza nesta prestigiosa casa de estudos. Estamos trabalhando em vários projetos muito importantes para nossa cidade, levando em conta o papel que esta Universidade pública cumpre em Concordia”, afirmou o Prefeito Municipal.
DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO
Na oportunidade, trabalhou-se sobre futuros convênios entre a Municipalidade e a Faculdade de Ciências da Alimentação, enquadrados dentro das funções da Secretaria de Desenvolvimento Produtivo, com o objetivo de fortalecer a colaboração entre ambas as instituições, promovendo o desenvolvimento tecnológico e a inovação no setor alimentício da região.
Além disso, foram abordadas áreas vinculadas ao desenvolvimento e suporte social dos moradores, buscando integrar esforços para melhorar a qualidade de vida na comunidade.
Os convênios previstos incluem projetos conjuntos de pesquisa e desenvolvimento focados na melhoria de processos produtivos e na qualidade dos produtos alimentícios locais. Além disso, contempla-se a implementação de capacitações e programas de formação destinados aos empreendedores e produtores locais para fomentar a adoção de novas tecnologias e práticas sustentáveis.
Da mesma forma, planeja-se um intercâmbio de conhecimento e recursos para maximizar o aproveitamento das capacidades técnicas e acadêmicas da Faculdade em benefício da comunidade.
Um dos projetos nos quais se deu ênfase tem a ver com a possibilidade de que o iogurte probiótico que é elaborado na Faculdade, com microrganismos que melhoram o sistema imunológico, sobretudo das crianças, possa ser oferecido nos Centros de Desenvolvimento Infantil (CDI) ou refeitórios.
Após a reunião, foi realizada uma visita às instalações da Faculdade de Ciências da Alimentação, percorrendo os diferentes laboratórios e áreas de pesquisa. Durante a visita, destacaram-se os avanços tecnológicos e a infraestrutura de vanguarda com a qual a mesma conta, sublinhando a importância da colaboração para o desenvolvimento regional.