A Diretoria de Bromatologia, dependente da Secretaria de Saúde da Municipalidade de Concordia, oferece uma série de recomendações a serem levadas em conta para evitar intoxicações alimentares devido a produtos químicos, de limpeza e/ou desinfecção.
Nas fábricas: Os produtos de limpeza e/ou desinfecção devem ser armazenados em um setor separado da zona de produção de alimentos e devem estar corretamente identificados.
Nas gôndolas: Os estabelecimentos devem contar com um setor exclusivo para os produtos químicos, para evitar assim o contato com os alimentos.
Na compra: Não colocá-los juntos no carrinho.
No transporte: Não colocá-los juntos nas sacolas com os alimentos.
Em casa: Nunca armazene no armário de alimentos os produtos químicos, de limpeza e/ou desinfecção.
Nas fábricas: Os produtos de limpeza e/ou desinfecção devem ser armazenados em um setor separado da zona de produção de alimentos e devem estar corretamente identificados.
Nas gôndolas: Os estabelecimentos devem contar com um setor exclusivo para os produtos químicos, para evitar assim o contato com os alimentos.
Na compra: Não colocá-los juntos no carrinho.
No transporte: Não colocá-los juntos nas sacolas com os alimentos.
Em casa: Nunca armazene no armário de alimentos os produtos químicos, de limpeza e/ou desinfecção.